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Recette - Verrines de la mer

Comme je l'ai annoncé hier sur la page facebook, j'ai fait improvisé une petite entrée sous forme de verrines. En voici donc la recette :)

Verrines de la mer (pour 6 verrines)

Ingrédients :

- une tranche de saumon fumé

- 6 bâtons de surimis

- un petit pot de crème fraiche

- 3/4 de concombre

- quelques gouttes de jus de citron

- de la ciboulette (fraîche de préférence)

1. Mixez le surimi (pour moi c'est dans le TurboTup) puis le déposer au fond de la verrine

2. Mixez le concombre puis dans un récipient, mélanger le concombre, la crème fraîche et le jus de citron. Superposez ce mélange sur le surimi dans la verrine.

3 Détaillez la tranche de saumon et déposez des morceaux sur le haut de la verrine. Ajoutez un peu de ciboulette en décoration.

Gardez le tout au frais avant de servir

Et voilà :) Temps de cuisson : 0 min et temps de préparation : 10 min

Vous pouvez réaliser cette recette en amuse bouche :)

Recette - Verrines de la mer
Recette - Verrines de la mer
Recette - Verrines de la mer
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Wurst 13/12/2013 16:49

ça a l'air bon dis donc